Narodená: 1999, Bratislava
Vzdelanie: Konzervatórium Bratislava, VŠMU v Bratislave
Angažmán v DAB v Nitre: 2024 - spolupráca trvá
Od začiatku svojej hereckej kariéry spolupracuje s viacerými slovenskými divadlami. Diváci ju môžu poznať z inscenácií SND, Divadla Aréna, Divadla Nová scéna, Divadla Mystik, Divadla Ticho a Spol., Antiteatra, Theatra Colorato, Divadla bez masky, Divadla Lab či Divadla Azyl.
Zaujala aj v známom muzikáli Rebelové v pražskom Hudebním divadle Karlín. Z televízie je známa predovšetkým zo seriálu Naši, účinkovala v Rodinných prípadoch, v seriáli Priveľa lásky či vo filme Fair Play. Okrem herectva sa Sára venuje i dabingu, je speváčkou v známej slovenskej skupine S hudbou Vesmírnou a je viacnásobnou Majsterkou Slovenska v atletike. V DAB v Nitre ju diváci uvidia v muzikáloch Mníšky (2024) a Na skle maľované (2024), v inscenácii Nič (2025) v role Ingrid a v aktuálnej novinke Objím ma (2025) očarí éterickým a veľmi emotívnym výkonom ako Viola či Sandra. Viola v podaní Sáry Polyákovej pred divákmi postupne opúšťa svoju dievčenskú krehkosť – jej výstup je cestou premeny, pri ktorej sa nevinná zraniteľnosť mení na odhodlanie a túžbu po živote, a to napriek všetkému, čo ju v ňom doposiaľ stretlo. Sára Polyáková ako jej predstaviteľka je v tejto úlohe nesmierne sugestívna – jej výkon pôsobí prirodzene aj intímne zároveň a miestami sa zdá, akoby výpoveď Violy prechádzala priamo telom herečky.
